Tidak hanya baik buat tubuh, makanan yang enak dan sehat juga dapat membantu menjaga suasana hati sehingga dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Makanan rumahan atau istilah masa ini comfort food dapat menimbulkan rasa hangat dan nyaman serta membangkitkan nostalgia. Makanan ini pun membaik memperbaiki suasana hati.
Berikut ini yakni rekomendasi comfort food buat menemani hari dan menjaga suasana hati masa di rumah saja.
Baca juga: Restoran Spanyol ini punya hidangan istimewa rayakan Valentine
Bubur ayam
Bagi kebanyakan orang, bubur ayam menjadi menu favorit sarapan buat memulai hari. Teksturnya yang lembut juga membuat bubur ayam menjadi pilihan makanan yang mudah dicerna selagi kondisi tubuh sedang tidak fit.
Nasi yang dihaluskan menjadi bubur ini dapat mempermudah proses pencernaan dan penyerapan nutrisi oleh tubuh.
Pilihan pugasan atau topping bubur ayam yang beragam, dari mulai ayam suir, cakue, kacang, telur ayam, bahkan sampai topping kekinian, seperti keju dan kornet, dijamin dapat membuat perut kenyang dan suasana hati jadi senang.
Topping yang beragam ini juga menambah kandungan nutrisi seimbang dari bubur ayam, seperti ayam suwir dan kacang kedelai buat asupan protein. Jangan lupa buat pakai sambal secukupnya biar perut tetap nyaman sesudah menyantap bubur ayam.
Overnight Oatmeal
Kalau bubur ayam jadi pilihan gurih buat memulai hari, overnight oatmeal dapat jadi alternatif bagi Anda yang lebih suka makanan manis. Teksturnya yang lembut dan pilihan berbagai topping buah maupun biji-bijian dapat membuat makin sehat.
Cara membuatnya juga mudah, cukup rendam oatmeal dengan susu dan diamkan semalaman di kulkas. Pagi harinya, tambahkan buah favorit dan madu sebagai pemanis.
Oatmeal kaya akan serat dan baik buat mengontrol kadar kolesterol. Kombinasi topping buah-buahan dan madu yang kaya antioksidan juga dapat memenuhi asupan vitamin Anda buat memulai hari.
Wedang Ronde
Makanan rumahan yang hangat dan berkuah senantiasa dapat bawa hati jadi lebih tenang, tak terkecuali wedang ronde. Makanan ini terdiri dari bola-bola berbahan tepung tapioka dengan isian manis, dan kuah yang terbuat dari sari jahe dan gula aren.
Kombinasi jahe yang bermanfaat buat mengurangi inflamasi di tubuh serta bola-bola yang kaya akan karbohidrat ini, dapat membuat tubuh tetap hangat di musim hujan.
Comfort food ini juga mampu membuat kenyang karena bola-bola manisnya terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang.
Sop Buntut
Sop buntut dapat jadi pilihan comfort food sesudah hari yang melelahkan. Asupan protein dari daging serta wortel dan kentang sebagai pelengkap sayuran jadi menu yang cocok buat mengisi energi kembali.
Ditemani semangkuk nasi hangat, sop buntut amat cocok dinikmati bersama keluarga sebagai menu makan malam bersama yang mengenyangkan. Tak hanya menghangatkan perut, tetapi juga menghangatkan suasana di rumah.
Green Smoothie
Comfort food umumnya identik dengan guilty pleasure yang datang dari makanan-makanan tidak sehat, seperti menu makanan cepat saji, ataupun makanan yang digoreng. Bakal itu biasanya orang mencari detoks seperti green smoothie buat mengurangi kandungan yang kurang baik dalam tubuh.
Smoothie dari pilihan buah dan sayur yang kaya akan antioksidan, seperti apel dan sayuran hijau, dapat jadi pilihan comfort food buat memulai hari atau menutup hari dengan suasana hati yang baik.
Minuman ini mengandung asupan serat yang cukup dan memastikan Anda tetap terhidrasi, terutama sesudah bekerja berjam-jam dan lupa minum air putih.
Baca juga: Ini menu sarapan favorit versi layanan pesan antar makanan
Baca juga: Asosiasi Pengusaha Pempek Palembang optimistis masuk pasar ekspor
Baca juga: Lima resep di platform video pendek yang dapat jadi inspirasi
Pewarta: Maria Cicilia
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © (BERITA24) 2022
Sumber Berita : Antaranews.com
