Menu brownies kukus rumahan bakal Lebaran

Jakarta ((BERITA24)) – Anda yang mau menghidangkan makanan manis kukus masa lebaran nanti, boleh jadi mampu memilih brownies. Kue cokelat itu mampu Anda sajikan dalam berbagai bentuk seperti persegi atau persegi panjang dan dibuat cakey tergantung kepadatannya.

Seorang ibu rumah tangga yang juga mengelola toko kue “La Ranta Bolu Pisang”, Sandra Firnawati lewat pesan elektroniknya kepada (BERITA24) membagikan resepnya bakal Anda. Dia membagi bahan-bahan kue menurut cara pembuatannya.

Baca juga: Resep tahu bakso Semarang bakal camilan buka puasa

Berikut resepnya:

1. Bahan yang dicairkan dengan cara ditim yakni 120 gram margarin dan 100 gram cokelat batang. Sesudah kedua bahan mencair, aduk sampai rata berlanjut tambahkan 60 gram atau 1,5 sachet kental manis (1 sachet setara 40 gram).

2. Bahan yang dicampur berlanjut diayak adalah 100 gram terigu, 35 gram coklat bubuk, 1 sendok teh baking powder dan sejumput garam.

3. Bahan yang dikocok yakni 4 butir telur, 150 gram gula pasir, 1 sendok teh sp, 1 sendok teh vanilla cair. Kocok semua bahan dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang, putih,kental dan berjejak.

4. Setelahnya, matikan mixer berlanjut masukan bahan nomor 2 dan nomor 1 kemudian kocok lagi menggunakan mixer hingga rata.

5. Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih selagi 35-40 menit.

6. Sesudah matang, keluarkan kue dari loyang, kemudian beri topping butter cream dan keju parut.

Baca juga: Menu Lebaran – Gulai ayam khas Padang